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はじめに｜停電は「電気が止まる」だけじゃない
地震による停電は、照明だけでなく、水道・ガス・通信など、生活の根幹を揺るがします。 特に南海トラフ地震や千島海溝型地震のような広域災害では、支援物資が届くまでに最低3日、場合によっては1週間以上かかることも。
「水はあった。でも冷たいご飯ばかりで、食べる気力がなくなった」──そんな声が、実際の避難所から届いています。 このページでは、停電時に必要な「水・食料」の具体的な量と、実際に役立った備え方を紹介します。
水の備蓄｜量だけでなく“飲みやすさ”も考える
推奨量
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飲料水：1人1日3L × 3日分 = 9L／人
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例：4人家族なら36L（2Lペットボトル18本）
生活用水
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手洗い・トイレなどに10〜20L程度あると安心
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備え方：お風呂に水を張っておく／ポリタンクに水道水を保存
実際の声
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「冷蔵庫の水は冷たすぎて子どもが嫌がった。常温保存が大事」
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「2Lペットは重くて持ち運びにくかった。500mlも混ぜておくべきだった」
食料の選び方｜“食べられる”と“食べたい”は違う
1人3日分の目安
| 食料品 | 数量の目安 |
|---|---|
| アルファ米 | 3〜6食分 |
| 缶詰（魚・肉・野菜） | 3〜5個 |
| レトルト食品（カレー・おかゆなど） | 3〜5個 |
| 乾パン・クラッカー | 1袋 |
| チョコ・クッキー | 各1個 |
| 野菜ジュース・果物缶 | 3本／個 |
実際の声
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「缶詰は便利だけど、プルタブ式じゃないと開けられなかった」
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「甘いものばかりで気持ちが沈んだ。塩気のあるものが欲しかった」
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「避難所でふりかけを分け合った。味が“日常”を思い出させてくれた」
特別な配慮が必要な場合
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乳幼児：液体ミルク15回分／離乳食9食分
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高齢者：噛みやすいレトルト・栄養補助食品を9食分
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アレルギー対応：除去食・専用ミルクなどを余分に確保
調理と食器｜火と器が“食事”に変える
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カセットコンロ＋ボンベ（最低3本）
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ラップ・紙皿・割り箸（洗い物不要）
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ウェットティッシュ・ゴミ袋（衛生管理）
実際の声
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「ラップを敷いて皿を使った。水がなくても清潔に保てた」
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「ボンベが足りなくて、途中から冷たい食事に戻った。3本じゃ足りないかも」
食べるタイミングと心理｜温かいものが心を支える
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朝：糖分・水分補給（ゼリー・パン）
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昼：主食＋たんぱく質（缶詰・ご飯）
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夜：温かいもの・塩分（スープ・味噌汁）
実際の声
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「冷たいご飯ばかりで、温かい味噌汁に涙が出た」
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「甘いものばかりで気持ちが沈んだ。塩気のあるものが欲しかった」
保管と点検
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保管場所：すぐに持ち出せる場所＋分散保管（玄関・車・寝室など）
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定期点検：賞味期限の確認／年に2回は見直し
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ローリングストック：日常で使いながら、非常時にも使える備蓄法
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まとめ｜備蓄は“量”より“使えるかどうか”
停電は「電気が止まる」だけではなく、生活の連鎖が止まること。 だからこそ、数字だけでなく、実際に使えるかどうかを基準に備えることが、未来の安心につながります。
「食べられる」ではなく「食べたい」ものを。 「持っている」ではなく「使える」ものを。 それが、災害時に本当に役立つ備えです。
